大连事业单位蔬菜配送小知识：冷冻食品解冻后要尽快吃完。

发布日期：2018-08-23 作者：点击：

大连蔬菜配送小知识

　　为什么说冷冻食品解冻后须尽快食用？大连事业单位蔬菜食堂配送的小编分享给大家吧！随着生活节奏的加快，冷冻食品以其方便、新鲜、营养等特点受到越来越多消费者的青睐。面对品种繁多的冷冻食品，消费者也需掌握窍门，用心选购：

　　看冰霜：冰霜多的不要买。不要购买食品包装袋内有较多冰霜的冷冻食品。冷冻食品是通过急速低温加工而成，如果储存时间久了，食物表面会出现冰霜。

　　摸产品：冻品坚硬更可靠。消费者购买冷冻食品时，应选择形状完整而且坚硬的商品。-18℃的恒温冷藏条件达不到，或者放置时间过长的冷冻食品才会出现变形、变软或粘连。

正确解冻方法是，将食品放在室温(0℃～20℃）条件下自然缓慢解冻，也可用15℃左右的自来水喷淋解冻，切忌泡在水中解冻。

　　速冻方便食品的解冻方法是，先将其连同包装由冷冻室移至冷藏室，进行低温解冻；也可以将速冻食品连同包装袋在密封状态下浸泡在冷水中解冻。请登陆大连市春日盛农副产品配送有限公司官方网站：http://www.dlcrs.cn。大连春日盛农副产品配送有限公司集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。