开发区白玉菇

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开发区白玉菇

所属分类：开发区菌类
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发布日期：2018/08/23
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详细介绍

白玉菇

白玉菇：属于伞菌目 [2] 、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！

白玉菇的子实体丛生，每丛15 ～ 50 株不等，少散生；菌盖幼时半球形，白色，后渐平展；盖面平滑，有2 ～ 3 圈斑纹，盖缘平或微下弯，稍波状，菌盖直径1． 5 ～ 2． 0 cm; 菌肉白色，质韧而脆，致密; 菌褶白色至浅黄色，弯生，有时略直生，密，不等长，离生；菌柄中生，圆柱形，长3 ～ 12 cm；担孢子无色，平滑，球形，孢子印白色 [3] 。

白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，1986年引入我国，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。