简述大连蔬菜配送冷库冷藏保鲜

发布日期：2023-11-29 作者：点击：

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为了延长水果和蔬菜的储存时间，每个人都选择保鲜冷库进行储存，所以在使用新鲜冷藏的过程中必须注意控制几个主要因素，否则不能达到良好的新鲜效果。那么果蔬保鲜冷库建造有哪些需要注意的事项呢?大连蔬菜配送农产品配送今天就给大家说说。

关于大连蔬菜配送冷库大小，主要看客户的要求，比如存放某类产品，要把这个产品在出货高峰期每次存放量作为依据，根据每种果蔬的密度、堆放方式、进行容积大小进行合理的选择。

一般果蔬冷库内的温度应控制在2~8℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~10℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。

库体及库门的设计：大连蔬菜配送冷库体保温材料通常用于聚氨酯或聚苯乙烯，外敷镀塑彩钢，不锈钢，铝合金板等。在建造水果蔬菜保鲜冷库的时候，一定要考虑一下冷库的实用性和经济性，是优先建立在人口密度比较小，风环境比较好，拥有良好的排水系统和排污系统的，这样可以有效避免水果蔬菜保鲜冷库在后期使用过程当中出现的一系列问题，确保冷库拥有使用性能。