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大连事业单位蔬菜食堂配送的服务标准

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大连事业单位蔬菜食堂配送的服务标准

发布日期:2022-01-11 作者: 点击:


大连事业单位蔬菜食堂配送

    农产品配送行业在城市生活中至关重要,他不仅了广大民众的"菜篮子"和"米袋子",而且还带动农民增产增收。农产品配送企业虽然众多,但行业缺乏规范化的标准,从事配送活动的企业配送的意识普遍不足。那么大连事业单位蔬菜食堂配送服务标准是什么?


    大连事业单位蔬菜食堂配送农产品存储农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0--15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0-4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。


    农产品检测农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。


    大连事业单位蔬菜食堂配送供应商管理农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持"供应商评价表"和"合格供应商明细表",并按规定索取相关的检疫和检测合格证明。


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关键词:大连事业单位蔬菜食堂配送

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