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大连蔬菜食材配送行业发展方向

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大连蔬菜食材配送行业发展方向

发布日期:2021-04-06 作者: 点击:

 大连蔬菜食材

目前来说,我国大连蔬菜配送物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.,蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%,而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的龙头企业少之又少。

中国大部分大连蔬菜配送企业没有品牌,而只有核心产地作为品质背书,如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。未来可通过商品标准化和全程品质监管,做到产品标签可追溯到种植园、包装厂、品种名称,甚至种植监管情况等,成为消费者心目中食品安全和品质的强力背书。

大连蔬菜配送食材配送行业被认为是电商市场最后一片蓝海。全球范围内大量资本开始涌入,这必将推动和加速食材配送行业发展。 其次,当前食材配送行业发展面临产品非标准化、损耗高、冷链系统不完善等诸多障碍,这些问题的解决方案都是系统性的大工程。从公司长远发展,蔬菜配送公司应该使用专业的生鲜配送管理系统,因为这个是作为食材配送企业发展的必备工具,有了系统的支持,就能满足食配企业所需的大数据分析,那么在企业今后的发展中肯定有巨大的上升空间。


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