大连蔬菜配送发展的几点建议

发布日期：2020-12-08 作者：点击：

大连蔬菜配送

大连蔬菜配送是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分等一系列处理后，保持生鲜状态的产品,消费者购买后只需要再作进一步处理或适当水洗，即可直接烹调食用的蔬菜。

大连蔬菜配送针对蔬菜优越的生产环境及政府相关的优惠政策，建立蔬菜配送中心，提供长期稳定的货源供应，能很大程度上缓解蔬菜供应压力，也能很大程度上保证蔬菜的食材安全。

农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产品质量，即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和农村形成更加紧密的关系网络，尽量减少中间流通环节，提高农民收入，进而提高农产品质量，而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重负担。

限于非规模化和农户农产品产量，在该配送系统前期，大连蔬菜配送公司只选择那些有高质量农产品需求的市民（高收入群体等）或者特殊市民（孕妇、老人、儿童等）作为配送对象。