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大连蔬菜配送公司提示蔬菜的商品质量指标和技术要求主要包括理化指标、感官指标、使用性能、表面质量和内在质量、质量等级、稳定性、可靠性、能耗指标、材料要求、环境条件以及有关质量保证、防护、卫生、安全和环境保护方面的要求等。
蔬菜的感官质量包括产品的颜色、光泽、汁液、质地、缺陷和新鲜度等。其中色泽和新鲜度是人们最关心的，它对蔬菜色香味和口感的影响最大，不同的蔬菜品种的感官质量指标不尽相同
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Dalian chunrisheng nongfuchanpin Co., Ltd.
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