何时更换大连蔬菜配送供应商

发布日期：2019-03-13 作者：点击：

大连蔬菜配送

伴着市场竞争的加剧和社会的进步，出现了居民购买蔬菜价格偏贵和菜农“菜贱伤农”矛盾的加剧。随着市场经济的发展，物流配送对于蔬菜配送显得越来越重要，大连蔬菜配送物流配送模式的选择对于蔬菜市场的发展起着关键的作用。

公司在不断拓展，专业的事找专业的人来做，所以食堂找专业的大连蔬菜配送公司或专业的食堂承包公司来合作。客户食堂承包出去的，做的不是很理想，中途又不太好提出终止合作，于是以过年为借口，告诉食堂承包公司来年我们老板打算自己请厨师做了，顺其自然的过度和结束。客户饭堂是自己厨师经营的，而厨师不是很理想，根据现在劳动法来说，真不好辞退，所以悠着等到过年，厨师回老家后，再告诉他明年我们的饭堂承包给膳食公司了，也欢迎你回来，但是只能到车间做员工了，这样厨师想闹也闹不起来，而且也不会为了闹而花那么多钱和精力跑回来的。

大连蔬菜配送对物流提出了一个极高的保鲜要求和敏捷性要求。蔬菜不同于其他的工业制成品，它的营养成分以水分的形式储存在蔬菜体内，在从农田到餐桌这样一个运输加工过程，因为蒸发等因素，水分激易消耗。大部分蔬菜，尤其时令蔬菜，如空心菜、大白菜、茄子、青椒、西红柿等都是非常典型的鲜货易腐品，采摘后如果不经过恰当处理，特别容易腐烂变质。