调味用的佐料，调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，大连蔬菜配送公司调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。